Flat Iron Steak Bassar 450g

R$42,90 Frete

O Flat Iron Steak é um corte derivado do Shoulder Steak, Quando é retirado o tendão que permeia o Shoulder Steak, o que sobram são dois bifes finos de intenso sabor e suculência. Surpreende o fato de se tratar de um corte do dianteiro, pois ainda se tem no Brasil a falsa ideia do conceito […]

*O peso informado do produto é aproximado.

Categoria

Descrição

O Flat Iron Steak é um corte derivado do Shoulder Steak, Quando é retirado o tendão que permeia o Shoulder Steak, o que sobram são dois bifes finos de intenso sabor e suculência. Surpreende o fato de se tratar de um corte do dianteiro, pois ainda se tem no Brasil a falsa ideia do conceito de carne de primeira e de segunda. Quando na verdade, são a genética e a alimentação do animal que fazem a carne ter ou não qualidade. 450g por embalagem.

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Peso 450 g

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